推荐：咸煎饼＋甜甜圈

小J在学校看到同学吃咸煎饼就回来对我说：明天我也要带咸煎饼！我呀！头大大就找了一个容易的食谱，而且星说放到第二天还是好吃，就动手了！我是前一天下午炸好，放至第二天真的不会硬ko ko的。不错不错……。而且我还做了甜甜圈，是用同样的面团哦！甜甜圈沾上icing sugar，放到第二天不会说溶了看不到。可以骗小孩子……妈妈真厉害！！ho ho ho....

食谱取自星厨房

材料：

高筋面粉  125克

普通面粉  175克

即溶酵母  1 + 1/2 小匙   （我用1小匙）

幼糖  65克

苏打粉  1/2小匙

水  160克

盐  1/2小匙

油  2大匙

涂抹馅料：

五香粉  1小匙   （我用2小匙）

盐  1小匙           （做甜的话，就用2小匙糖，就不放盐了）

清水  2小匙

材料：

1. 全部材料打至起筋，滚圆后盖好，发酵60分钟。
2. 桌面洒粉，将面团杆成大大片。
3. 将抹料搅拌均匀后，均匀扫在面皮上。
4. 由上往下卷起，如瑞士卷。
5. 切片，用手压扁后排在洒粉的盘上。
6. 发酵20分钟。
7. 放入热油，慢火炸至金黄色。
8. 捞起，沥干油，放在厨房纸巾上待凉后享用。