168 Kek Lapis Haw Flakes

为什么名168 kek lapis haw flakes? 好奇吗? 因为用了168pcs haw flakes 来做的。嘻嘻嘻。。。 食谱取自Welcome to RSR，有少许更改。

材料：
10 eggs
130g castor sugar
450g butter
1tsp ovalette
380g condensed milk
250g HK flour
100g Horlicks
168pcs haw flakes 
Food colouring: green and red

作法：

1. 把butter，ovalette和sugar打至乳白色，才加入eggs(一粒一粒慢慢加)打匀。
2. 加入condensed milk拌打2 mins.
3. 最后才加flour 和 horlick 拌匀。
4. 把mixture分三份，一份是原味，一份加青色，一份加红色。
5. 每份再分五份，所以全部是十五份。
6. 预热烤炉，7寸方盘刷上少许牛油，再放一张baking paper。先倒入一份红色，用上下火烤150度7mins。
7. 然后拿出来，轻轻按平蛋糕表面，倒入一份青色，用上火烤5mins。才再倒入一份原味，排上42pcs haw flakes 烤7mins。
8. 这样继续一份红色，一份青色，一份原味（加42pcs haw flakes)至烘烤完为止。（一共是十五层）。
9. 最后一层原味不用放haw flakes，因切时会容易掉。蛋糕烤好后，要放凉后才切。

I am submitting this post to Chinese New Year Delights 2013 hosted by Sonia aka Nasi Lemak Lover 

排上42pcs haw flakes

倒入红色mixture