食谱取自jsjhlzm001,有更改!
材料:
南瓜200克 (我用100g 南瓜泥+100g 老面+水 约30g)
高粉250克
黄油20克
白糖20克
盐1克
酵母3.5克
做法:
南瓜蒸熟,并用小勺子压成泥。加入除黄油外的其他材料揉成团后,再加入黄油至出膜。
揉好的面团放硅胶垫上稍醒一会儿。造型,发酵至两倍大。上面刷牛奶,烤箱180度预热,中层12-15分钟左右即可。
太阳花造型Joanne's kitchen:用25gX2粒小面团组合成一朵太阳花。
小脚Y造型Joanne's kitchen:用36g(脚底板)+10g(脚趾头)
This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).
我对造型面包没有天分,但肯定有吃的天分,哈哈哈哈!
ReplyDelete好可爱的面包,喜欢喜欢。
我是要有做"造型"的mood时才会做,不然也很懒啦!
ReplyDelete好可爱的造型~
ReplyDelete很"粗"的作品啦!谢谢……
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