CHIN's BAKING DIARY
Monday, October 28, 2013
自制五香咸蛋(Update)
虽然说是五香咸蛋,为什么没五香味的? 不过不要紧,这咸蛋还是很好吃,有出油的哦! 拿来炒苦瓜咸蛋一级棒。我建议,咸蛋浸泡一个月后就要捞起,因为会越泡越咸的。如一时之间吃不完,就要把咸蛋全部煮熟后放冰箱冷藏。(因为没煮熟的咸蛋放冰箱,没立刻吃完的话,蛋白和蛋黄就会变糊,变水水的了)可能是因为没有化学元素吧! 还是自己做的可以放心吃啦! 要看食谱,请按
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。
2 comments:
Joceline Lor
October 28, 2013 at 10:25 AM
自己家里准备的肯定会比较健康的。good job
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Ling yuen chin
October 28, 2013 at 11:05 AM
没办法,自己想吃啦!
明年端午节我要用自己做的咸蛋包粽子。(现在讲会不会太早了点)哈哈哈。。。
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自己家里准备的肯定会比较健康的。good job
ReplyDelete没办法,自己想吃啦!
ReplyDelete明年端午节我要用自己做的咸蛋包粽子。(现在讲会不会太早了点)哈哈哈。。。