自制巧克力花生酱

建议把做好的巧克力花生酱放冰箱冷藏（因为没用防腐剂），要食用时才拿出来。冷的花生酱会比较难涂在面包上，放凉后容易许多啦！
食谱取自Texanerin Baking，少许更改！

材料：
90g 黑巧克力粒      （家里没有，所以没加）
400g 去皮花生        （先烤过）
2tbsp cocoa 粉
少许盐

3tbsp 糖                   （自己加的，我喜欢有一点甜）
2tbsp canola oil       （自己加的，可以让花生在搅打时容易一点）

做法：
去皮花生洗过，晒干后才放oven烘烤140度30分钟，要烤至金黄色。（在烤花生时，每5分钟要翻动一次。这样才会烤得均匀）。花生烤好后就倒入food processor里，再加油，糖和盐搅打成花生酱。最后才加入cocoa 粉拌匀即可！