香蕉黑芝麻相思蛋糕

又谢谢你啰！这次不＂破相＂了，高兴高兴！
食谱取自Jenny's Delicacy。

材料A：

蛋黃          100克 (5粒)

全蛋          1 個

鹽            1/4 茶匙

粟米油        60克

香蕉泥        90克

低筋麵粉      75克
黑芝麻粉      2tbsp    （自己加的）

材料B：

蛋白          200克 (5粒)

細砂糖        80克

檸檬汁        1茶匙

做法 (A):

1.  蛋黃、全蛋、鹽、粟米油、香蕉泥和黑芝麻粉用打蛋器打至起小泡。

2.  篩入低筋麵粉再打滑，放一邊備用。

做法 (B):

1.  蛋白加＋檸檬汁＋細砂糖打至​​起泡不跌。

2.  最後把A和蛋白霜混合至均勻。 （像戚風蛋糕的混合法）。
3.  將麵糊倒入7寸墊油紙的方模裡，把空氣敲出。放入預熱後的烤箱裡最底層，以蒸烤法(水浴法)160°C烘烤６０分鐘或至熟便可（後半的時間可以把溫度降至150°C ）。