紫薯炒饭

很普通的炒饭，每次我一定会加马铃薯下去一起炒（就是喜欢薯料）。今天我想，紫薯可以煮粥，那应该也可以炒饭吧！哈哈．．因为有加紫薯，所以就不加味精了。简单就好！

材料：
小红葱，切碎
蒜头，切碎（少许）
紫薯，切小丁炸过
红萝卜，切小丁
长豆，切小粒
Hotdog，切小粒
蛋，打勺，煎熟，切丝
隔夜饭


做法：
热鍋倒入少许油，把红葱＋蒜头炒香，加入hotdog粒＋红夢卜丁炒熟。倒入隔夜饭＋长豆粒＋紫薯丁＋蛋丝，全部炒香，炒匀。这时可加入盐，胡椒粉和light soy sauce。完成！