好久没做甜点给小的吃,看到xucaca-life家 (有少许更改),又简单,又容易,就忍不住动手做了。有点QQ的口感,真的好吃!
材料:
1 pkt konnyaku jelly powder (10克)
100g sugar
1.3 liter water
1 canned peach slices in heavy syrup (syrup 要保留,等下和water一起煮,所以sugar不须加太多)
作法:
- 先将konnyaku jelly powder 和sugar拌在一起。
- 把water 和 syrup (360g)倒入锅里,开火。把做法(1)的糖和jelly粉加入水里不停的搅拌至滚。
- 熄火了,再不停的搅拌1分钟。
- 把少许果冻液倒入容器里,再加入适量的peaches,再把果冻液填满。
- 待凉后,把果冻放入冰箱凝结后就可以享用了。
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