这面团我做了六条ham n cheese bread，八粒红豆沙包（自制红豆馅），四粒kosong包（为了要试一试新的silicon 模）。
食谱取自：Kingtom of tasty life
冷藏液种：
300g 高粉
300g 水
1/2tsp 即溶酵母
将所有材料混合均匀无颗粒状后，在室温下发酵1小时，
再放进冰箱冷藏至少16小时备用。
材料：
高粉 350g
幼糖 100g
盐 5g
即溶酵母 6g
蛋 1个
牛奶 75g
冷藏液种 300g
牛油 50g
做法：
将所有材料，搓揉至光滑可展延的面团。加入牛油搓揉至可撑薄膜的完全阶段。滚圆进行基本发酵至双倍大。排气分割成小面团，滚圆松弛10分钟，才开始做造型。进行最后发酵至9分满后，送人已预热烤箱。150度，25分钟。
Kosong包和红豆沙造型包
Daiso买的silicon mould
Ham n cheese包
＂菊花＂豆沙包
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