南瓜红龟糕（绿豆蓉馅）

我做了2种不同材料的红龟糕，南瓜和紫薯。包了自己炒的绿豆蓉馅。而且还把不同的皮结合起来，嘻嘻……。紫薯的，明天才上食谱！

食谱取自eileen

材料：
A
70g 南瓜泥
1tbsp 细糖
35ml 热水
120g 糯米粉

B
1tbsp 食油
10ml 冷开水（如南瓜多水份，可省略）

做法：
1）南瓜用大火蒸熟，趁热压烂成泥，备用。
2）把(A)料拌匀，盖着约10分钟。
3）加入油，然后慢慢加入冷开水搓成团。
4）将面团分出小等份，并包入馅料。
5）放入已抹粉的龟模里，轻轻压平，扣出，放在香蕉叶上。
6）以中大火蒸约6分钟，取出，并涂上少许食油，待冷后即可食用。