想吃咖喱，但又怕麻烦，最简单的方法就是用即煮咖喱酱。我比较喜欢用A1 instant curry sauce (seafood)，用来煮牛肉或鸡肉。这次我用牛肉块(1.5kgs)，2粒大onion，400g evaporated creamer，curry leaves，100g toasted coconut (kerisik)，potatoes，煮至汁稍微收干，牛肉变软，即可关火食用。(煮法就与curry sauce包装后面一样。)
用干椰丝炒至金黄色，就是kerisik了。
Onion和牛肉块一起炒。
Beef rendang + 馒头，快速又简单，懒人的晚餐，我喜欢! (馒头不是我做的，是人家送的。)
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