香蕉克力豆蛋糕

食谱取自爱的心灵之约，是Nigella Lowson女王的杰作。

材料：
香蕉泥 - 3个香蕉（约200克）
粟米油 - 125 ml
AA鸡蛋 - 2个
低筋面粉 250克
细砂糖 - 80克
苏打粉 - 1/4 茶匙
发粉 - 1茶匙
巧克力豆 - 150克

• 撒面 ：巧克力豆（适量）

做法：
1）把蛋液打散后，加入油拌均匀。
2）加入细砂糖。然后筛人所有的粉类。搅拌均匀。最后搬入香蕉泥和巧克力豆。3）把面糊倒入满芬杯里大约7分满。表层撒上少许的巧克力豆。
4）烤箱预热后，以180度烘烤大约20分钟或熟即可。