香脆白巧克力macadamia饼干

食谱取自Eileen

材料：
150g 无盐奶油（室温软化）
75g 黄糖
200g 面粉（过筛）
1/2tsp 苏打粉
50g 白巧克力（切碎）
50g 夏威夷豆（切碎）
少许 盐

做法：
1）把面粉，苏打粉及盐倒入盆里，混合备用。
2）将黄糖加入奶油里，用搅拌机拌打至松发及泛白。
3）把粉类分次拌入，搅拌成团，再把白巧克力碎及夏威夷豆加入。
4）拿一匙面团，压扁，再铺放在垫有蛋糕纸的烤盘上，以180度烤约20分钟即可。
5）饼干出炉后，稍等片刻，才移至铁架，冷却后收入密封罐子。