肉干燕麦面包（一次发酵法）

食谱取自爱厨房的幸福之味

材料：

高筋面粉 - 240g

燕麦 - 20g

糖 - 40g

盐 - 3g

即溶酵母 - 3g

全脂牛奶 - 170 - 180g

无盐牛油 - 25g

馅料

自制肉干 120g ，撕成小片段

做法：

一般的直接法做法。面团揉好后加入肉干，才分成12份，直接放进铺了烘焙纸的烤盘里进行发酵，待发至双倍大时，160度，25分钟，可烘烤。烘烤一出炉在桌子上轻顿一下散热，然后马上脱模，待凉即可享用。