炸红葱-油

可用来煮干捞面，炒菜，煮汤，煮鸡饭，做油葱包。。。很香哦!

 材料：200g 红葱头 ，50g 蒜头 + 1kg 食油

热锅倒入油，加入红葱头片

炸至红葱头片浮在油上时，加入蒜头片

用中火炸至金黄色，就可关火

捞起己炸至香酥的红葱头片和蒜片，滤干油

这就是香酥葱片和葱油了