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Saturday, June 13, 2015

自制叉烧馅料

食谱取自厨房角落

 材料;

 腐乳叉烧200g (切丁)
大葱1 粒(切丁)

1/2碗杂豆   (没放)
叉烧汁适量
糖适量
胡椒粉

红曲酱 1tbsp   (自己加的)

做法: 

  1. 起油锅爆香大葱, 加入叉烧肉拌炒后,加入杂豆拌匀。
  2. 加入其他调味。最后用粟粉水勾芡,取出待凉。备用。

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