三色Chiffon Cake

颜色不是很明显，有点失败啦! 绿茶味还可以接受。。
食谱取自huiboon80 ，少许更改!

材料：

蛋黄糊：
蛋黄5个
幼糖40g
鲜奶64g
粟米油40g
低筋面粉85g

蛋白霜：
蛋白5个
幼糖60g
塔塔粉少许    （我用醋代替）

可可糊：可可粉4g   （我直接把粉倒进其中一份面糊里，拌匀）
抹茶糊：抹茶粉4g

做法：
一般戚风的做法，只是把已拌均匀的面糊（蛋黄糊+蛋白霜）里，分成三份，一份做成可可糊，一份做成抹茶糊，一份原味，倒入模内150度50分钟。

 

这日本抹茶粉可以直接用热水泡来喝的哦!