斑马牛油蛋糕（hazelnut spread）

好吃好吃！湿润不会干干，good good！还有一粒蛋糕是要送人，希望纹路会美美的。
食谱取自爱的心灵之约，是蓝赛珍老师的食谱，有少许更改！

材料：

牛油　　   ２５０克

细砂糖  　 １５０克

全蛋　       ４个

低筋面粉　２５０克（过筛）

发粉　　　１茶匙　（过筛）

鲜奶　　　４汤匙

无糖巧克力粉　２０克（我用120g hazelnut spread）

温水　　　　　３汤匙  （没有加）

做法：

１）牛油＋细砂糖一起搅拌至松发变白。

２）鸡蛋打散。先把一些蛋液倒入奶油里搅拌。奶油完全吸收蛋液后，再加入蛋液搅拌至蛋液搅拌完毕。

３）粉类和鲜奶分次拌入鸡蛋奶油里。

４）把牛油面糊分成２份。一份拌入巧克力浆，搅拌成均匀的巧克力牛油面糊。

５）８寸圆形蛋糕模子铺上蛋糕纸。先把一汤匙的原味面糊放在烤模中间。然后就将第二汤匙的巧克力面糊放在原味面糊上面。

６）就是重复同样的动作，一汤匙原味面糊，一汤匙巧克力面糊加入。把面糊倒入完毕。

７）把烤模轻轻一敲，面糊表面自然平滑了。

８）送入预热后的烤箱，１７０度烘烤大约５０分钟或表面金黄色至熟为止。

９）蛋糕取出后待凉后切开享用。