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Wednesday, January 20, 2016

Nestum饼干

老爸的最爱!别的饼干就不怎么賞脸!
食谱取自bluelittlekitchen

材料:(约90~100片)
130g --- 牛油
55g --- 糖粉
125g --- 低筋面粉,过筛
65g --- 玉米粉,过筛
30g --- 奶粉
20g --- Nestum麦片
适量 --- 蛋黄/蛋白(涂面用)

做法:

  1. 将牛油和糖粉放进搅拌机内,搅打至均匀。
  2. 加入低筋面粉,玉米粉和奶粉。
  3. 最后加入Nestum麦片,搅拌均匀即可。
  4. 将面团擀成适中的厚度,切割成自己喜爱的形状,放进烤盘。
  5. 预热烤箱150~160度C,烤约20~25分钟即可。


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