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Wednesday, November 20, 2013

烤木薯糕


食谱取自Jane's corner

材料:
1kg 木薯茸
200g 糖    (我用160g)
125ml 椰浆 
50g 椰丝      (我用80g)
2个 鸡蛋 
1tbsp 沙谷粉     (没有sago powder,所以我用木薯粉)
50g 溶化牛油 

做法:
将所有材料拌匀。准备7吋方盘,将香蕉叶铺上,抹油,倒入。预热烤箱180度。 烘烤25分钟至表面上色。烤炉转至150度,再烤40分钟至熟。放凉,切件。





2 comments:

  1. 看了好想吃哦。。。请偶,好不?

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  2. 好呀,好呀! 我一个人吃不完,也是要送一半给邻居。

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